酒店拆除工程需要由专业的合肥酒店拆除公司施工团队进行，以确保拆除工作的安全、高效和合法。以下是一些在合肥进行酒店拆除工程时通常需要注意的方面：

　　合法性：确保拆除工程符合相关法律法规，取得必要的许可和批准。

　　施工团队：选择有经验、专业的拆除公司，他们具备相关的技术和设备，能够熟练进行拆除作业。

　　安全措施：制定并严格执行全面的安全计划，包括设置警示标识、为施工人员提供必要的安全装备等，以防止事故发生。拆除应当自上而下对称顺序进行，不得数层同时拆除。当拆除一部分时，应先采取加固或稳定措施，防止另一部分倒塌。在进行推倒作业时，砍切墙根的深度不超过墙厚度的三分之一;墙的厚度小于两块半砖时，不得进行掏掘;在掏掘时，须采取有效措施支撑住墙体;推倒前，应发出信息，待附近人员避到安全区域后方可进行。

　　设施处理：需拆除工程范围内的电线、电缆、煤气管道、上下水道、供热管线等设施，应当报有关单位，并按有关操作规程作业。

　　环境保护：采取措施控制扬尘、噪声等污染，妥善处理拆除产生的废弃物。

　　周边环境：考虑酒店周边的环境和建筑物，避免对周边造成不必要的影响。

　　拆除方式：根据酒店的具体情况，选择合适的拆除方式，如机械拆除或人工拆除等。机械拆除时，如使用液压锤、液压剪、挖土机或重锤锤击等，要注意操作规范。

　　门窗处理：拆除门窗时，记得将原有防水填充层清洗干净，以免影响新门窗的尺寸和新的防水处理效果。

　　结构评估：在拆除前，对酒店的结构进行评估，了解哪些部分可以拆除，哪些部分需要特别注意或保留。

　　如果你需要进行具体的酒店拆除工程，建议联系专业的合肥拆除公司，详细了解相关流程、费用和注意事项等，并签订明确的合同以保障双方权益。